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年菜預購 名廚、代工分不清
Jan 20th 2013, 21:42

作者: 段楚禎 | 卡優新聞網 – 

  花時間準備年菜,真累人,花大錢上館子圍爐,太破費。近年來在便利超商預購年菜蔚為風潮,預購型錄上琳瑯滿目的年菜食品,不乏以知名飯店或餐廳的年菜為號召吸引消費者,但這些年菜真的是飯店大廚製作的名菜嗎?

  避免行銷方式造成消費者誤解,行政院消保處認為,製造年菜食品業者,與預購型錄廣告內容所揭示的業者不同,依消保法應於個別年菜照片明顯處,明確記載該合作廠商、委託業者製造等文字,讓消費者獲得真實而完整資訊。

  消基會則是於2013年1月間,蒐集統一、全家、萊爾富、OK等四大超商,愛買、家樂福、大潤發等三大賣場,以及全聯、頂好兩家超市的年菜型錄,總計9件樣本,參考行政院消保處所公布的「郵購買賣食品定型化契約應記載及不得記載事項指導原則」,檢視其廣告資訊是否完全,以及是否有其他損害消費者權益的內容。

  消基會指出,有89%的年菜型錄未載明是委託食品廠製造,還是餐廳直出。這種以知名大廚或是星級飯店作為號召,但實際產品卻是委託廠商代工,不免有誤導欺騙消費者之嫌。

  另行政院衛生署公告規定,2012年9月20日後製造的含牛肉或牛肉可食用部位原料的食品,均強制要求標示牛肉產地,但在年菜預購型錄中,有4家業者未落實牛肉產地標示,分別為OK的「紅燒牛肉粉絲煲」、萊爾富的「過海香辣蟹香辣半筋肉」、統一超商的「憶長御坊御品牛三拼」,以及大潤發的「荷葉牛小排」。

  而在調查的9家業者中,OK、大潤發、家樂福、頂好、愛買5家業者未提供郵購買賣食品退貨資訊。消基會認為,消費者假設收到不合意的商品,卻不知道可以在猶豫期內無條件解約退款,就只能吃悶虧,自認倒楣。

  消基會表示,各賣場商家的預購型錄愈做愈精緻,甚至還有特別專刊,但卻因為版面限制,商品資訊太過簡潔,讓消費者選購時疑惑重重,也容易造成後續的消費糾紛。

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