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年節到漁貨價格飆 魚販喊冤買不到貨
Jan 20th 2013, 21:30

中廣新聞網 – 

每年農曆春節一到，家庭主婦們都大呼吃不消，因為幾乎所有的漁貨都跟著喊漲，尤其是白鯧等年節最受歡迎的漁類，更是聲聲漲。一般海產餐廳的白鯧米粉也改以其它的魚種來取代，否則成本太高，老闆和顧客都受不了。餐廳業者笑著說，等年過完就會恢復價格平穩了。(彭清仁報導)

農曆春節還沒到，白鯧已經漲翻天，但是對家庭主婦而言，早已見怪不怪，卻苦了餐廳業者！因為大多數的海產餐廳都有白鯧米粉這道傳統菜，在白鯧價格大幅上漲的情況下，業者也都會向消費者說明，將白鯧改成其它的魚，而消費者也大都能體會。

據了解，白鯧在批發市場兩週來已漲了兩成左右，但在傳統漁市場裡，漲幅則是超過三成。以北部地區漁貨市場集散地之一的竹圍漁港為例，一台斤已漲到六百八十元。漁販指出，「現撈仔」根本買不到白鯧，大一點的白鯧早已被預訂，一般買得到的白鯧大約只有一台斤大小，而且距離農曆春節仍有三個禮拜，相信白鯧還會繼續漲價。漁販也指出，建議消費者不妨購買養殖漁類，價格的波動比較不明顯。竹北知名海產餐廳業者吳聲華指出，過年前對海產餐廳而言，其實是一整年中利潤最低的時候，不止白鯧，幾乎各種漁貨的價格都上漲，現在的消費者嘴都很刁，一般業者根本不敢偷斤減兩，唯恐得罪消費者，但依往年的經驗，農曆春節過後，幾乎所有的魚價都會恢復平穩。

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