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（中央社記者黃麗芸台北21日電）台北市政府衛生局今天公布首波年節食品抽驗結果，共抽驗100件，有27件品質違規，其中3件產品廠商為去年累犯。

衛生局食品藥物管理處簡任技正陳立奇表示，農曆年前針對醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果等3大類年節食品進行抽驗，共計100件，其中27件品質檢驗不合格。另外，完整包裝產品標示檢查57件，不符規定者共21件。

陳立奇指出，這次專案品質檢驗的重點檢驗項目為防腐劑、調味劑、著色劑、漂白劑及甲醛等，檢驗結果以醃漬蔬菜不合格率最高（38.6%），其次蜜餞食品為（23.8%），脫水蔬果則全數合格。

其中，27件品質檢驗違規產品中，以7件超量添加調味劑（25.9%）及7件超量添加防腐劑（25.9%）並列最高；另有4件檢出規定外色素合成莧紅素（14.8%）。

同時，檢驗發現蜜餞食品違規主因為調味劑超量（60%）；醃漬蔬菜則以防腐劑苯甲酸超量為主（41.1%）。

陳立奇表示，這次抽驗品質違規產品已通知販售及進貨端業者下架，並移請外縣市追查來源業者，若違規屬實者，將依違反食品衛生管理法規定，處分製造業者或責任廠商新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

另外，專案檢查57件包裝食品標示，有21件違規，不合格率為36.8%，違規主因多為未詳實標示食品添加物名稱。

陳立奇說，衛生局針對去年不合格廠商進行追蹤，發現有3件與去年相同來源產品，其中原泉利「珍珠脯」、杰記農產加工廠「酸菜」、海山蜜餞廠「調理話梅」今年再次查獲不合格，已要求販售地點立即下架違規產品及移送所轄縣市衛生局辦理，同時公布源頭廠商。1020121