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春節伴手禮即將熱賣，新北市衛生局推廣以在地新鮮蔬果等五種健康伴手禮，取代高油、高醣、高鹽「三高」的肥胖伴手禮，才能把健康和心意送給親友。

衛生局副局長林金富指出，往年春節熱銷的伴手禮，以臘肉、香腸、干貝醬等加工醃漬肉品最受歡迎。蛋捲、泡芙、奶油酥餅（如太陽餅、老婆餅）等糕餅零食也很熱門。但據調查，這些熱門伴手禮的共通點為高油、高醣、高鹽，加起來就是高熱量，吃多了不健康。

林金富表示，春節送禮首選健康伴手禮，才能把心意送到親友心坎裡，而非肥油裡。民眾不如改買在地新鮮蔬果、全穀類（五穀、十穀米等）、苦茶油等健康油品、無調味堅果及茶葉與純咖啡（不加糖與奶精）禮盒。

新北市立醫院營養部主任張春美表示，如果收到「肥胖伴手禮」，例如臘腸就不要煎、炒，也不做臘腸飯，以免油被飯粒吸收全吃進肚子裡，改用蒸、烤比較合適。張春美說，吃奶油酥餅、蛋捲，配茶無法去油，不如多找幾人分享同一塊餅，下一餐少吃半碗飯，配合走路運動，就不用擔心肥油上身。

以國人愛吃的臘肉為例，是以五花、梅花肉加鹽醃製而成，油脂含量高。至於蛋捲，主成分為麵粉、油、砂糖、雞蛋，熱量、脂肪熱量都偏高，卻很容易一口接一口，不自覺就攝取了過量的高熱量、高脂肪。

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