〔自由時報記者謝介裕/鹿谷報導〕鹿谷鄉係全台最重要的冬筍產區,今年因氣候異常,產量銳減三分之一以上,但價格仍低迷不振,原因在於盤商從中作梗,致場外交易猖獗,在鹿谷鄉果菜市場公司筍市場(俗稱小半天筍仔市)的進場交易量,與往年相較少了十倍,筍仔市隨時可能因虧損而關門大吉,受衝擊至鉅。
鹿谷果菜市場公司筍仔市係由公所與農會共同經營,鄉長兼董事長黃東灝表示,筍仔市採公開拍賣方式決定價格,一旦結束營業,筍農將失去後盾,屆時,整個市場恐被盤商把持,筍農只能任人宰割,才在筍仔市大門張貼公告,呼籲筍農踴躍進場,共為挽回筍仔市生機盡分心力。
農民削價求現 盤商得利
冬筍是鹿谷特有的作物,種植面積約二千六百公頃,年產量約一千三百公噸,是春節重要的年節應景佳餚,以往愈接近年節,價格愈看漲,每百公斤動輒三萬元多元,六年前,因產量減少,每百公斤更突破四萬元關卡,去年冬筍萌芽期雨水太多,生長期又遇乾旱,以致今年收成嚴重短少,令人意想不到的是,價格竟未漲反跌。
往年距春節前兩週,筍仔市每百公斤拍賣價約三萬五千元,迄昨日僅二萬五千元,零售價更是一團亂,從每台斤一百三十元至二百五十元不等;鄉長黃東灝不諱言表示,主要原因在於盤商從中作梗,因為盤商均前往筍園與筍農直接買賣,抓住筍農急欲銷售求現、節省運輸成本與不用繳交拍賣手續費等三大心理因素,儘量將價格壓低,筍農在不虧本的前提下,多半也願與盤商配合,以致才造成削價競爭。
目前平均每日筍仔市拍賣量僅剩二、三千公斤,較往年二、三萬公斤少了十倍,致筍仔市目前累計虧損約二十萬元,若場外交易問題無法改善,營運半世紀的筍仔市恐走入歷史。
進場拍賣交易 穩定價格
黃東灝說,筍仔市以筍農總成交價格收取百分二的手續費,已三十多年未調漲,其實不貴,重要的是只要筍農都進場交易,不但可穩定價格,更可避免被盤商剝削,值得筍農三思。
鹿谷農會總幹事林義能指出,盤商收購現象無法根除,主要在於無強而有力的法令可約束場外交易,建議政府能明訂罰則罰款,其次,也將與公所協商,改由農會負責經營並廢除手續費,進而提高筍農進場意願。
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