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國產菊早賣光 年貨大街全是大陸菊
Jan 22nd 2013, 20:46

自由時報 – 

〔自由時報記者鍾麗華、傅潮標、張存薇/綜合報導〕到年貨大街辦年貨,如有業者宣稱賣的是國產杭菊,小心被騙!農糧署表示,國內杭菊每年約十一月採收,產量不到十公噸,通常十二月底通路市場的杭菊就會賣完,年貨大街現僅剩進口的。

台灣杭菊減產1/3 去年12月底通路就沒貨

苗栗銅鑼農會股長葉金城表示,國內主要產地苗栗與台東的杭菊產量不到十公噸,但台灣的年消費量為三百多公噸,國產杭菊搶手,市面上每斤要一千到一千三百元,中國杭菊則僅二百到二百五十元。農糧署組長莊老達指出,由於去年夏季颱風,影響國內杭菊產量,去年底比前年同期減產三成三,價格也提高六成六,是中國的五到六倍。

國產杭菊多白色飽滿 中國杭菊茶湯刺鼻

葉金城說,有不肖業者會在中國杭菊中混入少量國產杭菊,再以台灣杭菊做標示,高價販售。其實國產杭菊以白色為主,外觀完整飽滿,即使是茶湯也可以看出完整花朵;中國杭菊卻扁平,茶湯不僅有刺鼻味,而且花瓣會脫落。

苗栗縣銅鑼鄉農會總幹事曾義孝表示,銅鑼杭菊使用生物製劑防治病蟲害,通過藥檢才會上市。台東地區農會總幹事李建通表示,為了與中國杭菊區隔,輔導農民安全用藥,且定期採樣抽檢,合格者予以收購,統一分級包裝,並貼上合格標章。

中國大蒜、茶葉、香菇、金針 充斥市面

除了杭菊,農糧署數據顯示,大蒜、茶葉、乾香菇、金針產量分別減少一%到七%,其中金針、大蒜、香菇比去年同期上漲一%到六%,產地價分別為每公斤五九四、六十三與一一一○元,不過,國產茶葉卻上漲十%到二十五%,每公斤要五百到一千一百元。

農曆年到,民眾購買乾貨需求增加,但市面上卻充斥中國大蒜、茶葉、香菇、金針,農糧署昨天也教民眾簡單的分辨。進口茶葉比較粗鬆、梗多、黃片多,形狀不均,台灣茶則呈球狀、色澤墨綠、香氣高。至於國產香菇傘面無裂紋、香氣濃郁、含水量低、摸起來比較脆硬,中國香菇則比較軟。

如要選購金針,國產則比較乾燥、脆,且有花香味,中國進口則有酸敗與藥水味。而國產大蒜外觀似蓮霧,蒜梗實心且較硬,進口白蒜扁圓形狀似茂谷柑,蒜梗中空或萎縮。

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