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如何搭配台灣茶與法國點心？
Feb 5th 2013, 22:14

企劃中心／台北報導經

PEKOE為您特別選配兩款精緻獨特的台灣高山烏龍茶、印度大吉嶺夏摘紅茶，搭配法國經典手工果醬與天然採收的法國阿爾薩斯山林野蜂蜜，讓您一次囊括四種午茶搭配經典美味，展現獨到送禮眼光！

禮盒包含了來自茶園分佈在終年高山雲霧繚繞的山坡上，充滿雍容高貴之氣的印度「大吉嶺夏摘茶」；主要茶區分佈於台灣嘉義、南投一帶地勢高、溫度低、終年雲霧繚繞山區，具有極清幽茶香和甘甜口感的「高山烏龍茶」。
搭配醬料則是由全球甜點大廚尊崇的法國女名廚Christine Ferber選用純天然素材、完全手工熬煮而成，故而香氣馥郁、美味令人難忘的「Christian Ferber—杏桃香草果醬」；以及來自阿爾薩斯，在迷人的甜甜奶味中，透著絲絲如薄荷、豆蔻、迷迭香等迷魅香料氣息的「法國阿爾薩斯椴樹花蜜」。

▲（圖／91Mai）

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文字來源：PEKOE網站

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