優惠情報網

春節腳步近了，彰化縣自閉症肯納家長協會庇護工場精製禮盒上市，身障學員慢火熬煮土鳳梨醬，使用純鮮奶油增加香酥風味，希望消費者享受用心的好味道。

自閉症肯納家長協會庇護工場製作鳳梨酥、藍莓酥與4種口味手工餅乾，配合本報讀者A好康活動，提供12入鳳梨酥春節禮盒優惠價格外，消費滿1500元還免宅配運費，期盼社會大眾支持身障者就業。

由奧斯卡金像獎影帝達斯汀霍夫曼主演的電影「雨人」，讓觀眾以為自閉症患者是某一方面的天才，協會理事長楊富隆說，事實正好與電影相反，八成以上的自閉症患者有智力等生理障礙，需要接受終生輔導，協助他們生活自理能力。

自閉症青少年家長成立庇護工場，聘請烘焙師傅教做鳳梨酥等點心。庇護工場店長楊惠安表示，身障學員拌勻麥芽糖與土鳳梨醬，慢火細熬入味，不添加人工香料或檸檬酸，酥餅與手工餅乾都是用特級麵粉加純鮮奶油製成，沒反式脂肪及食品添加劑，吃得更安心。

庇護工場成立1年，目前有12名學員，4名輕度障礙學員當店員，另外8人在工場做點心，無論販售或製程全都透明化，消費者可隔著落地玻璃窗看見點心烘焙過程。協會為提高產品品質，將分批派出6名學員參加烘焙班進修課程。

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: Gaza Blitz - Turmoil And Tragicomedy At The BBC.