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中國時報【黃天如╱台北報導】

農曆春節將至，採購年貨時應注意品質，別買到黑心貨。衛生署昨天公布中國大陸出口重達十二公噸的山楂片，以及近四百公斤紅棗乾，在邊境檢出農藥殘留不合格；另中國大陸出口十四公噸糖漬橄欖，則檢出漂白劑殘留超量，依規定已全數退運或銷毀。

馬來西亞出口的零嘴「野菜蕃茄牛角穌」共八六三二公斤，則在邊境檢出不得添加的人工甜味劑環己基（代）磺醯胺酸鹽（俗稱甜精），依規定退運或銷毀。

衛生署食品藥物管理局指出，我邊境去年底分別接獲進口商鹿漢貿易（高雄市鼓山區）申請報驗中國大陸出口山楂片一萬零四四○公斤，以及杏原貿易（高雄市三民區）報驗中國大陸山楂片一九六○公斤，結果前者檢出農藥毆 多○．○五ppm，後者則同時檢出農藥得克利○．○六ppm及馬拉松○．○三ppm。

紅棗乾也是不少家庭必備的年節乾貨，當零嘴、泡茶、煮甜湯都不錯。去年底進口商菲斯特（北市信義區）報驗自中國大陸出口總重三八七公斤的紅棗乾，檢出農藥得克利殘留○．○七ppm，是限量標準○．○一ppm的七倍，也被拒於邊境之外。

另進口商台灣祥穎科技（彰化縣大村鄉美港村）報驗中國大陸出口總重十四公噸五二○公斤的糖漬橄欖，則被檢出漂白劑二氧化硫○．二四g/kg，超出《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》二氧化硫殘留量不得超過○．○三g/kg的規定。

林口長庚臨床毒物科主任林杰樑表示，毆▲多是殺蟲劑，為動物確定致癌物、人類可能致癌物，會引起腸腫瘤，具胚胎毒性；得克利是可能導致肝腫瘤的殺菌劑。馬拉松則是低毒性的有機磷農藥，長期暴露下，可能增加兒童過動風險。

林杰樑提醒，應避免購買味道太甜、過於鮮艷，或聞起來有酸味的乾貨或蜜餞。乾貨食用前以冷水浸泡五十分鐘或溫水泡卅分鐘，烹煮時不加蓋，也有助去掉過多的二氧化硫。