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一件紐西蘭奶粉 含極微量雙氰胺
Jan 27th 2013, 20:28

自由時報 – 

〔自由時報記者洪素卿／台北報導〕衛生署食品藥物管理局昨日深夜完成市售紐西蘭奶粉抽驗，共計抽驗兩件嬰幼兒奶粉、三件幼兒奶粉、五件成人奶粉及兩件羊奶粉，其中一件成人奶粉檢出極微量雙氰胺（0.055ppm），在正常食用情形下，推估每日從該產品所攝取到的雙氰胺量，僅相當於嬰兒可容忍攝取量的五百分之一，在安全範圍內，因此均不需下架。

食品藥物管理局局長康照洲指出，該項檢出雙氰胺的產品，其檢出濃度其實已經低於該檢驗方法的極限值（0.06ppm），無法用來定量，只能說是有極微量檢出。

依目前所蒐集資料顯示，雙氰胺急毒性很低，不具生殖、基因、致癌等毒性，而根據歐洲食品科學委員會推估可容許攝取量，每人每公斤體重每日可容許劑量（ＴＤＩ）為一毫克，以體重三公斤的嬰兒、一天食用一百廿公克奶粉來計算，則該奶粉檢出濃度約是可容忍攝取量的五百分之一，亦相當於成年人可容忍攝取量的五千分之一，極其微量。

食管局食品組組長蔡淑貞表示，這次抽驗的奶粉交由食管局所屬研究檢驗組進行檢驗。由於過去我國未曾抽驗奶粉中的雙氰胺，因此研究室人員須從建立檢驗方法開始做起，所幸抽檢市售紐西蘭奶粉未發現雙氰胺超量問題，國人不必擔心。

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